酒本貞昭医師|中村病院(大分県別府市)ににんにく固有の香味成分ジアリルトリスルフィド(DATS)のことを詳しくご紹介いただきました。
PSAが下がった阿部様のお話です。
https://www.youtube.com/watch?list=PLY4UHxmSRZ88g-6vJiBBY8IiRAMdtaiQp&v=0sgP8IL_c7k
酒本貞昭医師|中村病院(大分県別府市)ににんにく固有の香味成分ジアリルトリスルフィド(DATS)のことを詳しくご紹介いただきました。
PSAが下がった阿部様のお話です。
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中国医科大学が2012年6月20日に発表した論文です。
出典 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28788092
表題:
Diallyl trisulfide induces apoptosis in human primary colorectal cancer cells
[Google翻訳による日本語訳] ジアリルトリスルフィドはヒト原発性結腸直腸癌細胞においてアポトーシスを誘導する
要旨:
Colorectal cancer (CRC) is one of the most prevalent types of cancer worldwide and a common cause of morbidity and mortality in humans. The garlic-derived organosulfur compound diallyl trisulfide (DATS) has been shown to induce apoptosis in many human cancer cell lines in vitro and also affords significant protection against cancer in animal tumor models in vivo. There is no available information to show DATS-induced apoptosis in vitro and the molecular mechanisms of apoptosis in human primary colorectal cancer cells. In this study, we investigated the cytotoxic effects in DATS in primary colorectal cancer cells. DATS inhibited the viability of primary colorectal cancer cells in a time- and dose-dependent manner. After treatment with DATS, primary colorectal cancer cells exhibited DNA condensation by DAPI stain. DATS increased reactive oxygen species (ROS) production in primary colorectal cancer cells. The mitochondria-dependent apoptotic signaling pathway was shown to be involved as determined by increase in the levels of cytochrome c, Apaf-1, AIF and caspase-3 and caspase-9 in DATS-treated primary colorectal cancer cells. The decrease in the level of ΔΨm was associated with an increase in the Bax/Bcl-2 ratio which led to activation of caspase-9 and -3. Based on our results, DATS induces apoptotic cell death in human primary colorectal cancer cells through a mitochondria-dependent signaling pathway.
[Google翻訳による日本語訳]
結腸直腸癌(CRC)は、世界中で最も一般的な種類の癌の1つであり、そしてヒトにおける罹患率および死亡率の一般的な原因である。ニンニク由来有機硫黄化合物ジアリルトリスルフィド(DATS)は、in vitroで多くのヒト癌細胞株においてアポトーシスを誘導することが示されており、またin vivoで動物腫瘍モデルにおいて癌に対する有意な防御をもたらす。in vitroでのDATS誘発アポトーシスおよびヒト原発性結腸直腸癌細胞におけるアポトーシスの分子メカニズムを示すために利用可能な情報はない。本研究では、原発性大腸癌細胞におけるDATSの細胞毒性効果を調べた。DATSは原発性結腸直腸癌細胞の生存率を時間および用量依存的に阻害した。DATSによる治療後、原発性結腸直腸癌細胞はDAPI染色によるDNA凝縮を示した。DATSは、原発性結腸直腸癌細胞における活性酸素種(ROS)産生を増加させた。ミトコンドリア依存性アポトーシスシグナル伝達経路は、DATS処理した原発性結腸直腸癌細胞におけるシトクロムc、Apaf-1、AIFおよびカスパーゼ-3およびカスパーゼ-9のレベルの増加によって決定されるように関与していることが示された。ΔΨmレベルの減少は、カスパーゼ-9および-3の活性化をもたらすBax / Bcl - 2比の増加と関連していた。我々の結果に基づいて、DATSはミトコンドリア依存性シグナル伝達経路を介してヒト原発性大腸癌細胞におけるアポトーシス細胞死を誘導する。DATS処理した原発性結腸直腸癌細胞におけるAIFならびにカスパーゼ3およびカスパーゼ9。ΔΨmのレベルの減少は、カスパーゼ-9および-3の活性化をもたらすBax / Bcl - 2比の増加と関連していた。我々の結果に基づいて、DATSはミトコンドリア依存性シグナル伝達経路を介してヒト原発性大腸癌細胞におけるアポトーシス細胞死を誘導する。DATS処理した原発性結腸直腸癌細胞におけるAIFならびにカスパーゼ3およびカスパーゼ9。ΔΨmレベルの減少は、カスパーゼ-9および-3の活性化をもたらすBax / Bcl - 2比の増加と関連していた。我々の結果に基づいて、DATSはミトコンドリア依存性シグナル伝達経路を介してヒト原発性大腸癌細胞におけるアポトーシス細胞死を誘導する。
《 中略 》
結果
DATS decreases the percentage of viability in human primary colorectal cancer cells
To measure DATS-mediated effects on human primary colorectal cancer cells, the cells after incubated with 10, 20 and 40 μM DATS for 24 h were harvested and the percentage of viable cells were measured by MTT assay. Results are shown in Fig. 1, indicating that increase of DATS concentration led to decreased percentage of viable cells. As expected, 24-h incubation showed apparent stronger dose-dependent effects of DATS.
DATS decreases the percentage of viability in human primary colorectal cancer cells. Cells at a density of 2×105 cells/well in 12-well plate were treated with 0, 10, 20 and 40 μM of DATS for 24 h then harvested for the determinations of percentage of viable cells from 3 patients (A, B and C) as described in Materials and methods. Data are presented as mean ± SD in triplicate. *P<0.05, significantly different compared between DATS and DMSO-treated groups.
DATS induces apoptosis of human primary colorectal cancer cells
To investigate the effect of DATS on nuclear alterations, cells were stained with DAPI and results are shown in Fig. 2, demonstrating that the cells underwent remarkable nuclear changes upon treatment. In the control (untreated) cells, the nuclei were intact, round, and uniformly stained. However, after exposure to DATS, the cells manifested nuclear shrinkage/condensation and nuclear fragmentation. At 20 μM of DATS, a number of cells exhibited nuclear shrinkage and chromatin condensation but these aberrant nuclear alterations were not seen in the control cells. These observations showed that DATS-induced apoptosis occurred in primary colorectal cancer cells.
DATS induces apoptosis human primary colorectal cancer cells. Cells at the density of 2×105 cells/well in 12-well plates were maintained 24 h then were incubated with 0 and 20 μM of DATS for 24 h, then isolated for the examination of apoptosis using DAPI staining and photographed under fluorescence microscopy.
DATS induces reactive oxygen species (ROS) production and decreases the level of mitochondrial membrane potential (ΔΨm) in human primary colorectal cancer cells
To investigate whether or not DATS-induced apoptosis is via the production of ROS, we measured the intracellular level of ROS during treatment with DATS by DCFH-DA and using a flow cytometer and results are shown in Fig. 3A. Results indicate that DATS induced ROS production in a time-dependent manner. The oxidation of DCF was dependent upon DATS treatment time (Fig. 3A). To investigate whether or not DATS-induced apoptosis is through decreasing the levels of mitochondrial membrane potential, cells were collected and stained with DiOC6 and results are shown in Fig. 3B, indicating that DATS decreased the levels of ΔΨm in human primary colorectal cancer cells and these effects are time-dependent.
DATS induces reactive oxygen species (ROS) production and decreases the level of mitochondrial membrane potential (ΔΨm) in human primary colorectal cancer. Cells incubated in 12-well plates for 24 h were treated with or without 20 μM of DATS for 0, 6 and 12 h. The cells were harvested and washed with PBS twice, re-suspended in 500 μl of 2,7-dichlorodihydrofluorescein diacetate (DCFH-DA) (10 μM) for ROS (A) and 3,3′-dihexyloxacarbocyanine iodide (DiOC6) (1 μmol/l) for ΔΨm (B). Cells then were incubated at 37°C for 30 min and were analyzed by flow cytometry as detailed in Materials and methods.
DATS affects caspase-9 and -3 activities in human primary colorectal cancer cells
To investigate whether or not DATS-induced apoptosis is via the activation of caspases, the cells after treatment with DATS were harvested and caspase-9 and -3 activities were measured and results are shown in Fig. 4. Results indicated that DATS promoted the activation of caspase-9 and caspase-3 in the examined cancer cells. Based on this observation, DATS induced apoptosis was via activation of caspase-9 and caspase-3.
DATS affect caspase-9 and caspase-3 activities in human primary colorectal cancer cells. Cells (2×105 cells/well) cultured in 12-well plates were treated with or without 20 μM DATS for 0 and 24 h, then cells were harvested and analyzed for caspase-9 (A) and -3 (B) activities by flow cytometric analysis as described in Materials and methods. Columns, mean (n=3); bars, SD. P<0.05 significantly different compared with control.
DATS affects apoptosis-associated proteins in human primary colorectal cancer cells
For further examining the effects of DATS-induced apoptosis in the human primary colorectal cancer cells through apoptosis-associated protein levels, the cells after exposure to 20 μM DATS for 24 h were harvested for western blotting and result are shown in Fig. 5. DATS increased the protein levels of cytochrome c, caspase-9 and caspase-3, showing that DATS promoted the release of cytochrome c from mitochondria, and then led to the activation of caspase-9 and caspase-3. Furthermore, DATS promoted the pro-apoptotic protein Bax and inhibited the anti-apoptotic protein, leading to apoptosis in the three examined human colorectal cancer cell types.
[Google翻訳による日本語訳]
DATSはヒト原発性大腸癌細胞における生存率を減少させる
ヒト原発性結腸直腸癌細胞に対するDATS媒介効果を測定するために、10、20および40μM DATSと共に24時間インキュベートした後の細胞を回収し、そして生存細胞の割合をMTTアッセイによって測定した。結果を図1に示し、DATS濃度の増加が生存細胞の割合の減少をもたらしたことを示している。予想通り、24時間のインキュベーションはDATSの明らかにより強い用量依存的効果を示した。
DATSはヒト原発性大腸癌細胞のアポトーシスを誘導する
核の変化に対するDATSの効果を調べるために、細胞をDAPIで染色し、結果を 図2に示し、これは細胞が処理時に著しい核の変化を受けたことを実証している。対照(未処理)細胞では、核は無傷で丸く、そして均一に染色されていた。しかし、DATSにさらされた後、細胞は核の収縮/凝縮および核の断片化を示した。20μMのDATSでは、多数の細胞が核収縮およびクロマチン凝縮を示したが、これらの異常な核の変化は対照細胞では見られなかった。これらの観察は、DATS誘導性アポトーシスが原発性結腸直腸癌細胞において起こることを示した。
ヒト原発性結腸直腸癌細胞においてDATSは活性酸素種(ROS)産生を誘導しミトコンドリア膜電位(ΔΨm)のレベルを低下させる
DATS誘導アポトーシスであるか否かを調べるために介して ROSの生産、我々は、DCFH-DAによってDATSによる治療中にROSの細胞内レベルを測定し、フローサイトメーターを使用し、その結果を示す図3A。結果は、DATSが時間依存的にROS産生を誘導したことを示している。DCFの酸化はDATS処理時間に依存していた(図3A)。DATS誘導アポトーシスは、ミトコンドリア膜電位のレベルを減少によるものであるか否かを調べるために、細胞を回収し、DIOCで染色した6との結果がで示されている図3B DATSは、ΔΨのレベル減少したことを示し、mは ヒト原発性結腸直腸癌細胞において、そしてこれらの効果は時間依存的である。
DATSはヒト原発性結腸直腸癌細胞におけるカスパーゼ9と3の活性に影響を与える
DATS誘導アポトーシスであるか否かを調べるために介してカスパーゼの活性化、DATSで処理した後、細胞を回収し、カスパーゼ-9および-3活性を測定し、結果をに示す図。4。結果は、DATSが調べた癌細胞においてカスパーゼ9およびカスパーゼ3の活性化を促進することを示した。この観察に基づいて、DATS誘導アポトーシスはカスパーゼ9およびカスパーゼ3の活性化を介した。
DATSはヒト原発性結腸直腸癌細胞におけるアポトーシス関連タンパク質に影響を及ぼす
アポトーシス関連タンパク質レベルを介したヒト原発性結腸直腸癌細胞におけるDATS誘導アポトーシスの効果をさらに調べるために、20μM DATSに24時間曝露した後の細胞をウエスタンブロッティングのために回収した。結果を図5に示す。DATSは、シトクロムc、カスパーゼ-9、およびカスパーゼ-3のタンパク質レベルを増加させ、DATSがミトコンドリアからのシトクロムcの放出を促進し、次いでカスパーゼ-9およびカスパーゼ-3の活性化をもたらしたことを示している。さらに、DATSはアポトーシス促進タンパク質Baxを促進し、抗アポトーシスタンパク質を阻害し、3つの検査されたヒト結腸直腸癌細胞型においてアポトーシスをもたらした。
アメリカ合衆国インディアナ州 パデュー大学栄養学科、パデュー大学のがん研究センターが2017年7月28日に発表した論文です。
出典 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28788092
表題:
Dietary Bioactive Diallyl Trisulfide in Cancer Prevention and Treatment.
[Google翻訳による日本語訳] がん予防および治療における食事中の生物活性ジアリルトリスルフィド。
要旨:
Bioactive dietary agents have been shown to regulate multiple cancer hallmark pathways.
Epidemiologic studies have linked consumption of Allium vegetables, such as garlic and onions, to decreased incidence of cancer. Diallyl trisulfide (DATS), a bioactive compound derived from Allium vegetables, has been investigated as an anti-cancer and chemopreventive agent. Preclinical studies provide ample evidence that DATS regulates multiple cancer hallmark pathways including cell cycle, apoptosis, angiogenesis, invasion, and metastasis. DATS has been shown to arrest cancer cells at multiple stages of the cell cycle with the G2/M arrest being the most widely reported.
Additionally, increased pro-apoptotic capacity as a result of regulating intrinsic and extrinsic apoptotic pathway components has been widely reported following DATS treatment. Invasion, migration, and angiogenesis represent emerging targets of DATS and support its anti-cancer properties. This review summarizes DATS mechanisms of action as an anti-cancer and chemopreventive agent. These studies provide rationale for future investigation into its use as a cancer chemopreventive agent.
[Google翻訳による日本語訳]
生物活性栄養剤は、複数の癌の特徴を調節することが示されている。疫学的研究は、ニンニクやタマネギなどのアリウムの野菜の消費と、がんの発生率を減少させる。ジアリルトリスルフィド(DATS)、アリウムの野菜は、抗癌および化学予防剤として研究されている。前臨床研究は、DATSが以下を含む複数の癌の特徴のある経路を調節するという十分な証拠を提供するアポトーシス、血管新生、浸潤および転移を含むが、これらに限定されない。 DATSは癌を阻止することが示されている
G2 / M停止が最も広範に報告されている細胞周期の複数の段階の細胞。
さらに、内因性および外因性のアポトーシスを調節する結果として、アポトーシス促進能が増大するDATS治療後に広く報告されている。侵略、移住、および血管新生は、DATSの新たな標的であり、その抗癌特性を支持する。このレビューDATSの作用機序を抗癌剤および化学予防剤として要約しています。これらの研究癌化学予防剤としてのその使用についての将来の調査の根拠を提供する。
出典 英語版ウィキペディア ジアリルトリスルフィド(DATS)
https://en.wikipedia.org/wiki/Diallyl_trisulfide
英語版ウィキペディアでは、ジアリルトリスルフィド(DATS)が以下のように解説されています。
Google翻訳にかけて日本語に翻訳された分は以下のとおりです。
ニンニクの多くの健康上の利点は、DATSの一部に起因しています。これらの利点には、抗癌効果、血小板凝集、血圧低下、コレステロールレベルの低下、および活性酸素種のレベルの増加が含まれる。 DATSは、前立腺および乳房の癌性細胞を選択的に殺し、健康な細胞を無傷で残すことが示されている。この効果は、癌細胞内の活性酸素種(ROS)の増加、有糸分裂のG2期に停止する細胞の数の増加、およびカスパーゼ-3活性の増加の促進に起因する。これらの効果は、癌細胞のアポトーシスおよび癌細胞増殖の減少に寄与しているようである。
DATSは、赤血球中のグルタチオンによって代謝され、硫化水素(H 2 S)を形成することができる。この変換は、DATSをH2Sの良好なソースとする長期間にわたって一定の割合で発生します。 H2Sは、抗酸化作用、抗炎症作用、抗アポトーシス作用を有する心臓保護薬です。主な研究テーマは、硫化水素が心筋虚血再灌流傷害を減少させる影響です。再灌流傷害は、虚血エピソードに続く心臓への血流の再導入によって生じる心筋機能に対する重大な脅威である。再灌流は炎症反応を誘発し、しばしば酸化的損傷をもたらす。 H2Sは、酸化ストレスの減少、ミトコンドリア機能の維持、およびeNOS(内皮一酸化窒素シンターゼ)活性化の増加など、多くの異なる効果によって傷害を減少させる。 eNOSは、PI3K / Akt経路の活性化を介してH 2 Sによるリン酸化によって活性化され、酸化窒素(NO)の形成およびバイオアベイラビリティを増加させる。これは、ミトコンドリア機能に負の影響を与える。ミトコンドリアは、ATP感受性K +チャネルの開口部を介して心臓を虚血 – 再灌流傷害から保護することが知られている。これは血管拡張を引き起こし、血行動態を改善する。
DATSは、人間のエーテル・ゴー・ゴー関連(hERG)チャネルの開口部を変更する能力を有することにより、心臓不整脈の有望な治療法である。 hERGは、心筋細胞を含む多くの細胞において遅延整流カリウムイオン流を生成するカリウムチャネルの細孔形成サブユニットである。遅延整流器のカリウムイオン電流は、カリウム流出を許容することによって心室心筋細胞の再分極に大きく関与する。 DATSは、定常状態の不活性化を減少させ、失活を変え、hERGチャネルの小胞体から細胞の原形質膜への輸送を損なう。これは、細胞膜上の機能的なカリウムイオン整流器チャネルの量を減少させ、したがって脱分極を遅くする。しかしながら、hERGの人身売買の障害は、長いQT症候群の発症のために不整脈を引き起こすことも示されており、薬剤開発において考慮されるべきである。
10月11日(日)に名古屋で開かれる日本臨床泌尿器科医会主催の第12回臨床検討会において、医療法人恵愛会中村病院 泌尿器科 酒本 貞昭医師が「ニンニク若葉の前立腺癌に対する効果の検討」という演題で講演されます。
日本臨床泌尿器科医会 公式 http://www.uro-ikai.jp/
12回臨床検討会 行事予定 http://www.uro-ikai.jp/common/data/pdf/schedule/2015_12rinsho_program.pdf
にんにくスプラウトパウダーが豊富に含有するにんにく香気成分diallyl trisulfide(ジアリルトリスルフィド)についての研究論文です。
論文表題「ガーリック香気成分diallyl trisulfide(ジアリルトリスルフィド)は,システイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する」
著者: 細野崇, 田中友紀, 深尾友美, 新藤一敏, 関泰一郎, 有賀豊彦
にんにく香味成分には、硫黄原子の数の違いによってジアリルモノスルフィド(DAS)、ジアリルジスルフィド(DADS)とジアリルトリスルフィド(DATS)が存在するが、その中でもジアリルトリスルフィド(DATS)が強いがん細胞増殖抑制活性を示すと結論づけている。
出典 http://togodb.dbcls.jp/yokou_abstract/show/201110692400516
日本では、なぜか prostate cancer (前立腺癌)に対する diallyl trisulfide (にんにくスプラウトパウダーが豊富に含有しているニンニク独自物質ジアリルトリスルフィド)の有効性を紹介する記事が少ないのですが、この2つのキーワード(英単語)で検索してみると、とてもたくさんの学術記事が存在することが分かります。
今朝(7/13)のあさイチ(NHK総合)のピカピカ日本 解決!ゴハンで福島県いわき市のスプラウトにんにくが紹介されていました。
通常のニンニクより栄養価が高く、臭いがきつくないのも特徴と紹介されていました。
一方、にんにくスプラウトパウダーの元となっているスプラウトにんにくは、かぶせ茶と同じ要領で白葉化することによってアミノ酸の含有量を高め、加えて、パウダー化の工程で抗酸化能とにんにく特有の有効成分、ジアリルトリスルフィドやSアリルシステインなどの機能性がさらに高められています。
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