日本大学生物資源科学部生命化学科栄養生理化学研究室教授で農学博士である関 泰一郎氏の研究によって、DATS（ジアリルトリスルフィド）は、がん細胞が増えていく過程で登場するチューブリンというタンパク質が細胞分裂に関与することを阻害し、“細胞の自殺”と言われるアポトーシスを起こすことが分かっています。
このDATS（ジアリルトリスルフィド）という物質を「球にんにく」よりも高含有しているのが特許取得成分にんにくスプラウトパウダーです。
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大分県の某病院（名称は、後日公表予定）にかかっておられる前立腺癌の患者さんで、「にんにくスプラウトパウダー」を飲用し始めて約１ヶ月を経過した頃から前立腺ガンのマーカーとして用いられるPSA検査のスコアが約90%改善した事例があることが分かりました。
このことは、その患者さんの友人であり、主治医でもある医師（泌尿器科専門医）からのお話しで分かりました。
お話を伺った医師が診ておられる前立腺ガン患者の多くはゴナックス注射による治療を受けておられるようですが、PSA検査のスコアがここまで明白に改善してその状態が持続しているのはこの患者さん１人だけで、不思議に思いよくよく聞いてみると、実は「にんにくスプラウトパウダー（注）」を継続して飲んでいたということです。
PSA検査のスコアが下がったのは約一年前からと聞きましたので現状を確認するため、一昨日、患者さんご本人にお目にかかってお話しを聞きましたが、調子がいいと仰っていました。
（注）特許取得後に製造した「にんにくスプラウトパウダー」
※個人の感想で効能効果を約束するものではありません。
植え付けから約2週間、若葉がこれくらい育ったところで収穫します。
この新鮮な若葉をパウダーにし、そして、栄養素をさらに高める独自の製法を施したものが「特許取得成分 にんにくスプラウトパウダー」となり、それを飲みやすいタブレット型の栄養補助食品にしてユーザの皆様のお手元にお届けしています。
にんにくスプラウトパウダーは、にんにく由来のスプラウト（若芽）野菜ですのでにんにく同様、あるいは、にんにく以上にノルアドレナリン分泌促進効果があり、個人差はあると思いますが眠くならない作用が現れるようです。
ノルアドレナリンは、交感神経末端から分泌される神経伝達物質で、瞳孔拡大、気管支拡張、心拍促進などの興奮作用をもたらします。 また、血糖の燃焼促進、中性脂肪の燃焼促進、褐色脂肪細胞の働きの促進効果や、免疫力を増強させる効果もある物質です。
実際、にんにくスプラウトパウダーの栄養補助食品をお買い求めいただいたあるお客様から「夜寝る前に一粒飲んだら夜寝つきが悪くなり夜中に目が覚めたのでどうしたらよいか」とご相談をいただきました。
お買い求めいただいたお客様で、同じような経験をお持ちの場合には、就寝前にお飲みになるのを避け、日中にお飲みになることをお薦めいたします。
血栓の成長を遅らせる「MATS（メチルアリルトリスルフィド）」やがん細胞の増殖を抑制する「DATS（ジアリルトリスルフィド）」、また、「ここ一番」というとき力を出すための効果について解説されています。
源氏物語でも「難物」だったニンニクのにおい。
にんにくスプラウトパウダーには、長距離ランニングのように持久力が求められるあらゆるスポーツ時に筋肉のエネルギー源となるとされる持久系アミノ酸BCAA（ロイシン、イソロイシン、および、バリンの3種）が高い値で含まれています。
日本の現状が報告されています。
じつは、がんの死亡数が増え続けているのは、先進国では日本だけなのだそうです。
にんにくスプラウトパウダーはジアリルトリスルフィドを高含有しています。
出典 ニンニクの栄養成分「ジアリルトリスルフィド」ががん細胞を抑制｜美肌レシピ