試験管内のマウス白血病WEHI-3細胞をアポトーシス死の誘導、そして、生体内の正常および白血病マウスの免疫応答の変化にジアリルトリスルフィドの影響
研究者： 中国医科大学（台湾）ジン·グンチョン博士ら
はじめにの一部抜粋
「…
DATSは、正常マウスにおけるNK細胞活動を推進しています。 DATSは、白血病マウスでのCD11bとMac-3の表面マーカーを増加しますが、唯一の正常マウスにCD3を促進した。結論として、本研究は、DATS、マウス白血病WHEI-3細胞におけるアポトーシスの誘導を介して細胞死を誘導することを示している。 DATSも白血病およびin vivoでの正常マウスにおける免疫応答を促進する。」
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ジアリルトリスルフィドは、JNKおよびAP-1のROS媒介性の活性化を介して、ヒト乳癌細胞においてアポトーシス（細胞の自然死）を誘導する。
研究者： 誠信女子大学校 Department of Food & Nutrition, College of Human Ecology（大韓民国）
はじめにの一部抜粋
「本研究では、DATSは、ヒト乳癌MCF-7細胞中で最も強力な抗増殖効果を示したことを見出した。
…
雌Balb/ cマウスに5μmol/ kgでのDATSの経口投与は、ヒトMCF-7細胞の腫瘍異種移植片の増殖を阻害した。これらの結果は、DATS誘導アポトーシスがROSの生成およびJNKおよびAP-1のその後の活性化を介して媒介されることを示唆している。」
玉ねぎのケルセチンとにんにくのDATS（ジアリルトリスルフィド）が胃がんを予防する！
摂取を続けることで胃がん発生リスクが50%改善するという研究結果があるとのこと。
出典 http://www.excite.co.jp/News/lifestyle/20140919/Selfdoctor_3119.html
新奇標的分子に着目したニンニクの抗がん作用機序の解明と香辛料成分の機能評価 - 関 泰一郎 ・ 細野 崇 ・ 細野(深尾) 友美 ・ 稲田 薫 ・ 田中 理江 ・ 飯塚 裕司 ・ 嶌本 麻衣子 ・ 有賀 豊彦 (日本大学生物資源科学部)
浦上財団研究報告書 Vol.16(2008)
出典 http://www.urakamizaidan.or.jp/winner.files/vol16urakamif-09seki.pdf
癌になる理由の第1位がサイエンス誌に発表されました。
その気になる理由とは、「細胞の突然変異」です。
日頃から、食や運動などに留意した生活習慣で「細胞の突然変異」を起こさせないことが基本のようです。
出典 http://www.reuters.com/article/2015/01/01/health-cancer-luck-idUSL1N0UE0VF20150101