ジアリルトリスルフィドは、JNKおよびAP-1のROS媒介性の活性化を介して、ヒト乳癌細胞においてアポトーシス（細胞の自然死）を誘導する。
研究者： 誠信女子大学校 Department of Food & Nutrition, College of Human Ecology（大韓民国）
はじめにの一部抜粋
「本研究では、DATSは、ヒト乳癌MCF-7細胞中で最も強力な抗増殖効果を示したことを見出した。
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雌Balb/ cマウスに5μmol/ kgでのDATSの経口投与は、ヒトMCF-7細胞の腫瘍異種移植片の増殖を阻害した。これらの結果は、DATS誘導アポトーシスがROSの生成およびJNKおよびAP-1のその後の活性化を介して媒介されることを示唆している。」
