にんにくスプラウトパウダーには、長距離ランニングのように持久力が求められるあらゆるスポーツ時に筋肉のエネルギー源となるとされる持久系アミノ酸BCAA（ロイシン、イソロイシン、および、バリンの3種）が高い値で含まれています。

出典　ウィキペディア｜分枝鎖アミノ酸